大体のお店が常に求人募集してるけど、1つのお店で大体何人くらいの女の子を雇ってるの？

お店の規模によって雇う女の子の数は違う

そのお店が常に求人募集をしていたとしても、お店自体の規模が大きいかによって、雇う女の子の数も変わってきます。例えば、同じセクキャバのお店でも、お店に座れるお客さんの数が20人のところで、50人近くはまず雇いませんし、逆にお客さんが100人近く入るお店で20人しか雇わないということもありません、
規模によって採用率は違うので、自分が求人応募するお店の規模は確認しておきましょう。

常に新しい女の子を必要として求人している

どんなに女の子が在籍していても、全く求人をしなくなるお店はまずありません。その理由としては、水商売のお店は常に新しい女の子を必要としているからです。新しい女の子は今居る女の子より仕事が出来るかもしれませんし、売れる才能を持っているかもしれません。お店自体を良くする可能性を潰したりはまずしないので、その為にも常に求人を打ち続けている部分があるのです。

逆に女の子が多いお店だと競争も高いことも

ある程度規模の大きいお店に入店すれば、在籍している女の子も多いです。女の子が多いということは、それだけキャスト同士の競争率が高くなることも多いです。
規模が大きい分、稼げるお店であると言ってもいいですが、入店の流れも激しいと思うので、頑張るのが負担という人には、難しいかもしれません。