お客さんにプライベートなことを聞かれた時、かわし方が分からない・・・。

聞かれた時用の作り話を用意しておく

女の子の裏側が知りたくて、どうしてもプライベートを聞いてこようとするお客さんは居ます。あまりプライベートを話したくない、そんな時のかわし方の1つとしては、前もってお客さんにプライベートなことを聞かれた時用に嘘のプライベートな話をいくつか用意しておくということです。
住んでいる場所、普段していること、出身地、年齢、誕生日、考えられて本当のことが言いたくない内容は、嘘の話を作っておけば、交わすことができると思います。ただし、付いた嘘はバレないようにちゃんと覚えておく必要はあります。

逆にお客さんのプライベートを聞いてごまかす

もう1つのかわし方として、もしお客さんがプライベートなことを聞いてこようとした時に、「逆に○○さんは普段何してるの？興味あるから聞きたい！」などと、逆にお客さんのプライベート話を聞いてごまかすという方法もあります。
女の子のプライベートを無理やりでも聞いてくるようなお客さんは、もともと噂好きの話好きが多いので、女の子が自分のプライベートに興味を持っていると思えば、気分良く自分から話してくれる人が多いです。場合によっては、うやむやの内にごまかすことができます。

わざと話すことを勿体ぶって、次の来店に繋げる

あとは、次の来店に繋げることも考えて、わざと話すことを勿体ぶって焦らしてみるという手もあります。軽く「次に来てくれたら話すね！」くらいでいいので、自分の話を楽しみに来てくれる様な促し方をするということです。
ただしこれは話術も必要ですし、何回も同じように使える手ではありません。